सोनीपत की सब्जी मंडी में मिलावटी और खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री पर लगाम कसने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने बड़ी कार्रवाई की है। पुराने गन्ने का जूस निकालने की शिकायत पर मंडी पहुंची विभाग की टीम ने 'बाबा पनीर भंडार' सहित कई दुकानों पर छापेमारी की और जांच के लिए सैंपल एकत्रित किए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. बीरेंद्र सिंह के नेतृत्व में टीम ने मंडी में चल रही खाद्य गतिविधियों का बारीकी से निरीक्षण किया।
कार्रवाई के मुख्य अंश
लोगों द्वारा पुराने और खराब गन्ने से जूस निकालने की शिकायतें मिल रही थीं। इसके आधार पर टीम ने तुरंत कार्रवाई करते हुए मंडी की तीन अलग-अलग दुकानों से गन्ने के जूस के सैंपल लिए हैं। टीम ने सब्जी मंडी स्थित 'बाबा पनीर भंडार' पर भी दबिश दी। यहाँ से 57 किलो पनीर बरामद किया गया है। बरामद किए गए पनीर के सैंपल लेकर उसे जांच के लिए प्रयोगशाला (लैब) भेज दिया गया है। पनीर असली है या नकली, और उसमें किस तरह की मिलावट की गई है, इसका खुलासा 14 दिन बाद लैब की रिपोर्ट आने पर ही हो सकेगा।
पिछली कार्रवाई: दोनों दुकानों के सैंपल हुए थे फेल
विभाग द्वारा मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ लगातार अभियान चलाया जा रहा है। इससे पहले 25 मार्च को भी सब्जी मंडी की दो दुकानों से पनीर के सैंपल लिए गए थे। जब इनकी लैब रिपोर्ट आई, तो दोनों दुकानों के सैंपल गुणवत्ता परीक्षण में फेल पाए गए। इसके बाद विभाग द्वारा तुरंत कार्रवाई करते हुए संबंधित दुकानदारों को कारण बताओ नोटिस जारी किया जा चुका है।