अगर आप बाहर की बिरयानी खाने के शौकीन हैं तो अब सतर्क हो जाइए। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने बुधवार को रेलवे स्टेशन क्षेत्र स्थित एक बिरयानी दुकान पर छापा मारकर बिरयानी का नमूना जांच के लिए लिया। निरीक्षण के दौरान बिरयानी में हानिकारक कृत्रिम रंग मिलाए जाने की आशंका जताई गई।
जांच में यह भी सामने आया कि संबंधित प्रतिष्ठान का खाद्य पंजीकरण समाप्त हो चुका था, इसके बाद भी कारोबार संचालित किया जा रहा था। विभाग को मिली शिकायत के आधार पर टीम ने औचक निरीक्षण किया। मौके पर रखी बिरयानी के रंग और गुणवत्ता पर संदेह होने पर उसका नमूना प्रयोगशाला जांच के लिए भेज दिया गया।
बिना वैध पंजीकरण के खाद्य कारोबार संचालित किए जाने पर संचालक को नोटिस जारी किया गया है।
इस संबंध में खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त डॉ. सुधीर सिंह ने कहा कि प्रयोगशाला जांच में बिरयानी के नमूने में प्रतिबंधित कृत्रिम रंग या किसी अन्य प्रकार की मिलावट की पुष्टि होती है तो संबंधित कारोबारी के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।