जीएम फसलों के जोखिम से कैसे बचेंगे

वैज्ञानिक दृष्टि से जीएम बीज वह बीज होते हैं, जिसे इंजीनियरिंग तकनीक से तैयार किया जाता है। इस तकनीक के अंतर्गत बीजों के स्वजातीय जीनों के आदान-प्रदान की प्रक्रिया नष्ट कर दूसरी प्रजाति के जीनों को समाहित किया जाता है। इस प्रक्रिया से तैयार बीज अप्राकृतिक हो जाते हैं। बीजों में विद्यमान अप्राकृतिक और रसायनिक गुण स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक ही होते हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन भी इसे अप्राकृतिक प्रक्रिया बता चुका है। वैज्ञानिकों का अध्ययन बताता है कि जीएम प्रक्रिया के अंतर्गत पौधों में कीटनाशक के गुण समाहित हो जाते हैं। कीटनाशक मौजूद रहने की वजह से फसलों को कीटों से बचाना स्वाभाविक है, परंतु समझने योग्य तथ्य यह है कि पौधों में कीटनाशक के कारण फसलों की गुणवत्ता प्रभावित होती है। अमेरिका में मक्के के जीएम बीज की खेती को स्वीकृति प्रदान किए जाने के बाद सिर्फ एक फीसदी क्षेत्र में जीएम मक्के की खेती को अंजाम दिया गया। सबक लेने योग्य तथ्य है कि महज एक फीसदी क्षेत्र में की गई जीएम मक्के की खेती ने 50 फीसदी गैर जीएम फसल वाले क्षेत्र को संक्रमित कर दिया! इसी तरह दुनिया की सबसे बड़ी जनसंख्या वाले राष्ट्र चीन ने केवल उत्पादन की चिंता न कर सार्वजनिक भावनाओं का सम्मान किया और जीएम फसलों के प्रसार पर प्रतिबंध लगाया। यूरोपीय संघ के देशों ने भी वैज्ञानिक तथ्यों और सामाजिक अस्वीकृति की वजह से पूर्व में जीएम खेती पर प्रतिबंध लगाने की पहल की है।

भारतीय परिप्रेक्ष्य में इसे उत्पादकता बढ़ाने वाली जादुई छड़ी समझी जा रही है। परंतु वास्तविकता को अपने पर्यावरण और देश के अनुकूल होकर समझे जाने की जरूरत है। बीटी कॉटन खेती की इजाजत से भले ही देश में इसका उत्पादन बढ़ा है, पर इसके दुष्परिणाम भी सामने आ चुके हैं। पंजाब के कपास किसानों की बदहाली इसका जीवंत उदाहरण है। जरूरत है कि मौजूदा कृषि व्यवस्था को दुरूस्त कर हरित क्रांति जैसी पहल दोहराई जाए, न कि कृत्रिम तकनीक को अपनाकर जोखिम मोल लिया जाए।

लेखक,  जद यू से राज्यसभा के सदस्य हैं