देश का चीनी उत्पादन चालू विपणन वर्ष 2023-24 में 15 फरवरी तक 2.48 फीसदी घटकर 2.236 करोड़ टन रह गया। एक साल पहले की समान अवधि में यह 2.293 करोड़ टन था। भारतीय चीनी मिल संघ (इस्मा) के आंकड़ों के मुताबिक, चालू विपणन वर्ष में चीनी उत्पादन 10 फीसदी घटकर 3.305 करोड़ टन रह सकता है, जो पिछले साल 3.662 करोड़ टन था।
इस्मा के अनुसार, 15 फरवरी तक महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात व तमिलनाडु में चीनी उत्पादन कम रहा। हालांकि, इस अवधि में उत्तर प्रदेश में चीनी उत्पादन बढ़कर 67.7 लाख टन पहुंच गया। एक साल पहले की समान अवधि में यह 61.2 लाख टन रहा था। इस दौरान देश में करीब 505 कारखाने चल रहे थे।