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अधिकारी न संशाधन, कैसे रुकेगी मिलावट

Pauri

Updated Fri, 28 Sep 2012 12:00 PM IST
पौड़ी। खाद्य सुरक्षा विभाग अधिकारियों एवं कर्मचारियों की कमी से जूझ रहा है। ऐसे में वह मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने में फिलहाल तो नाकाम दिख रहा है।
गढ़वाल मंडल में खाद्य एवं पेय पदार्थों की गुणवत्ता की जांच मात्र 16 खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के भरोसे चल रही है। इन अधिकारियों के पास भी संसाधनों के नाम पर कुछ भी नहीं है। प्रदेश में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम पिछले वर्ष लागू हो गया था। इसके तहत मिलावटी खाद्य पदार्थो के जांच के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारी तैनात किए गए हैं। इसके साथ ही जिला स्तर एक अभिहीत अधिकारी खाद्य सुरक्षा भी नियुक्त हैं। बावजूद इसके मिलावटखोरों पर शिकंजा नहीं कस पा रहा है। कारण जिलों में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कमी एवं संसाधनों का अभाव है। मंडल में खाद्य पदार्थों की जांच के लिए केवल 16 ही अधिकारी हैं। पौड़ी जिले में इनकी संख्या मात्र तीन है। चमोली, रुद्रप्रयाग और उत्तरकाशी में एक-एक ही खाद्य सुरक्षा अधिकारी हैं। इसके साथ ही टिहरी में दो, हरिद्वार और देहरादून में चार-चार खाद्य सुरक्षा अधिकारी हैं। चमोली जिले में अभिहीत अधिकारी खाद्य सुरक्षा का पद भी रिक्त है।

सैंपल लेना है चुनौती
पौड़ी। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर संदेह होने पर कोल्ड ड्रिंक और पानी के सैंपल लेना और उसको भेजना चुनौती भरा होता है। कोल्ड ड्रिक का सैंपल 12 किलो का होता है। जबकि पानी का सैंपल 16 लीटर का होता है।

त्योहारों को देखते हुए छापे मारने के निर्देश
पौड़ी। नवरात्रि और दीपावली त्योहार को देखते हुए शासन ने अधिकारियों को अक्तूबर से टीम बनाकर छापा मारने की कार्रवाई के निर्देश दिए हैं। मैन पावर और संसाधनों की कमी के चलते इसको लेकर अधिकारियों की अभी से नींद उड़नी शुरू हो गई है।

इनका कहना है कि
खाद्य सुरक्षा विभाग का ढांचा बनाकर शासन को प्रस्तावित किया गया है। जिसमें दो ब्लाकों में कम से कम एक खाद्य सुरक्षा अधिकारी का पद सृजित किया गया है। -पीयूष सिंह अपर आयुक्त खाद्य सुरक्षा उत्तराखंड

खाद्य सुरक्षा अधिकारी कम होने से निरीक्षण में दिक्कतें आना स्वाभाविक है। सभी जगहों पर निरीक्षण होता रहे इसके लिए पूरे प्रयास किए जाते हैं। - प्रमोद रावत अभिहीत अधिकारी खाद्य सुरक्षा पौड़ी गढवाल

पौड़ी तहसील के साथ-साथ सतपुली की जिम्मेदारी होने और वाहन की सुविधा न होने से सभी जगहों पर निगाह रखने में मुश्किलें होती है।- अमिताभ जोशी खाद्य सुरक्षा अधिकारी पौड़ी
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