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आम आदमी के बजट से दूर हुई सब्जियां

Nainital

Updated Mon, 23 Jul 2012 12:00 PM IST
हल्द्वानी। बरसात सीजन में आवक गिरने से सब्जियों की कीमतों में आग लग गई है। टमाटर की कीमत आसमान छू गई है। बाजार में अधिकतर सब्जियां 40 रुपये किलो से महंगी हैं। मध्यम वर्गीय परिवारों के लिए एक वक्त की सब्जी खरीदना ही बजट पर भारी पड़ रहा है। सब्जियों की कीमतों में उछाल आने से सामान्य परिवारों की रसोई से कई सब्जियां गायब हो गई हैं।
हल्द्वानी फल एवं सब्जियों की सबसे बड़ी थोक मंडी है। अधिकतर सब्जियां मैदानी इलाकों से आती हैं। मैदानी इलाकों की तुलना में पहाड़ी सब्जियां अक्सर महंगी होती हैं। इसकी वजह सब्जियों का जैविक खाद से उत्पादन है। जैविक खाद का इस्तेमाल होने से पहाड़ी सब्जियां पौष्टिक एवं स्वादिष्ट होती हैं। खासकर, बाजार में पहाड़ी आलू की सर्वाधिक खपत है। बरसात सीजन में मैदानी एवं पर्वतीय क्षेत्रों से सब्जियों की आवक काफी कम हो जाती है।
जुलाई शुरुआत से ही थोक मंडी में सब्जियों की आवक में 60 फीसदी तक गिरावट है। इसका सीधा असर कीमतों पर पड़ा है। मांग एवं आपूर्ति का समीकरण लड़खड़ाने से अधिकतर सब्जियां 40 रुपये किलो पार कर गई हैं। टमाटर 40 से 50 रुपये किलो पहुंच गया है। थोक मंडी में सब्जियां महंगी होने से फुटकर बाजार में इनकी कीमतें आसमान पर हैं। फुटकर बाजार में सब्जियों की कीमत सुनकर ही ग्राहकों के होश उड़ रहे हैं। फुटकर सब्जी विक्रेता नारायण सिंह बताता हैं, अधिकतर ग्राहक कीमत सुनकर ही आगे निकल रहे हैं। सब्जियों की खरीद करने वाले ग्राहक भी वजन में कटौती कर रहे हैं। एक सामान्य परिवार के लिए वक्त की मिक्स सब्जी 150 रुपये से अधिक की पड़ रही है।


सब्जियां थोक फुटकर
आलू पहाड़ी 22 रुपये 30 रुपये
आलू कोल्ड स्टोर 14 रुपये 20 रुपये
टमाटर 35 रुपये 45 रुपये
बंदगोभी 15 रुपये 20 रुपये
फूलगोभी 30 रुपये 40 रुपये
शिमला मिर्च 40 रुपये 50 रुपये
बीन 40 रुपये 50 रुपये
मटर 50 रुपये 60 रुपये
करेला 15 रुपये 20 रुपये
बैगन 15 रुपये 20 रुपये

नोट: थोक एवं फुटकर बाजार में सब्जियों की कीमत प्रति किलोग्राम में
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