आपका शहर Close

चंडीगढ़+

जम्मू

दिल्ली-एनसीआर +

देहरादून

लखनऊ

शिमला

उत्तर प्रदेश +

उत्तराखंड +

जम्मू और कश्मीर +

दिल्ली +

पंजाब +

हरियाणा +

हिमाचल प्रदेश +

छत्तीसगढ़

झारखण्ड

बिहार

मध्य प्रदेश

राजस्थान

अमर उजाला रूपांतरण क्लब का आयोजनः स्वादिष्ट व्यंजनों ने बनाया सबको दीवाना

Varanasi

Updated Sun, 27 May 2012 12:00 PM IST
वाराणसी। व्यंजनों का स्वादिष्ट होना ही जरूरी नहीं, उनमें भरपूर पोषकता भी होनी चाहिए। अमर उजाला रूपांतरण की सदस्यों ने इसी तरह के व्यंजन बनाने की कला सीखी। महमूरगंज स्थित समारा रेस्ट्रां में आयोजित कुकरी शो में इटैलियन पाश्ता और पोषकता से भरपूर भारतीय व्यंजनों को बनाने का तरीका सिखाया गया। हर सदस्य को एक व्यंजन पुस्तिका उपहार में दी गई। इसके अलावा कुछ और आकर्षक उपहार भी दिए गए।
शेफ राजेंद्र पंडित ने टमाटर, पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च, पनीर, पाइन एपल और क्रीम मिलाकर स्वादिष्ट सलाद बनाना सिखाया। पोषकतत्वों से भरपूर इस व्यंजन की सदस्यों ने तारीफ की। उनका कहना था कि सलाद खाने से परहेज करने वाले बच्चे भी इसे आसानी से खा सकते हैं। इटैलियन डिश बोलविन पाश्ता और सब्जियों से भरपूर नवरतन कोरमा के बाद उन्होंने स्वीट डिश में शाही टुकड़ा अलग तरीके से बनाना सिखाया। शाही टुकड़े के अलावा किसी भी व्यंजन में ज्यादा तेल या घी का इस्तेमाल नहीं किया गया। उन्होंने लहसुन और प्याज का भी इस्तेमाल नहीं किया। इन नए अंदाज के व्यंजनों की लोगों ने खूब तारीफ की। आयोजन दो सत्रों में किया गया। सदस्यों को ब्यूटी टिप्स, बालों के रखरखाव का तरीका सिखाया गया। रसोई के काम आने वाले नए बर्तनों और पानी की शुद्धता आदि के बारे में विशेषज्ञों ने जानकारी दी। आरंभ में विवा ब्यूटी पार्लर की सारिका मौर्या, केंट आरओ के एएसएम आरपी सिंह, विनोद कुकवेयर के वितरक ऋषि कुमार, समारा रेस्ट्रां के अमित ने इस अवसर के लिए अमर उजाला की विशेष व्यंजन पुस्तक का लोकार्पण किया। प्रतिभागियों को यह पुस्तिका मुफ्त में दी गई। कार्यक्रम के दौरान प्रायोजक इस्टर्न स्पाइस, विनोद स्टील, केंट मिनरल आरओ, गिफ्ट प्रायोजक विवा ब्यूटी पार्लर तथा वेन्यू स्पांसर समारा रेस्ट्रां के भी प्रतिनिधियों ने अपने-अपने प्रोडक्ट का प्रदर्शन किया। संचिता सिंह और अमृता सिंह ने कार्यक्रम का संचालन किया। देश के 12 शहरों में रूपांतरण की 25 हजार से ज्यादा सदस्य हैं। बनारस में सदस्यों की संख्या सात सौ तक पहुंच गई है। सदस्यों को कार्ड और आकर्षक उपहार भी दिए गए।

प्रदूषण का पड़ रहा बालों पर असर
वाराणसी। बाल चिपकने लगते हैं। उनमें खुश्की आ जाती है। सौंदर्य विशेषज्ञ एकता सिंह ने रूपांतरण की सदस्यों के इस तरह के सवालों का जवाब दिया। उन्होंने बताया कि बालों में तेल का इस्तेमाल करना चाहिए मगर तेल लगाकर बाहर निकलना उचित नहीं है। शहर में धूल और गर्द उड़ रही है। दूषित वातावरण के धूल और धुएं तेल से चिपक जाते हैं। इससे बालों पर विपरीत असर पड़ रहा है। उन्होंने सौंदर्य की देखभाल के लिए खीरा, आलू, दही, शहद जैसी घरेलू चीजों के इस्तेमाल पर जोर दिया।

टैटू बनवाने का चलन बढ़ा
वाराणसी। ब्यूटीशियन संगीता गुप्ता ने बांह पर सुंदर और बड़ा सा टैटू बनवाया है। लाल और काले रंग के इस गोदने के बारे में तमाम महिलाओं ने उनसे जानकारी हासिल की। संगीता ने बताया कि पहले वह मुंबई में रहती थी। अकसर आती-जाती रहती हैं। वहीं उन्होंने टैटू बनवाया था। इसे बनवाने में चार घंटे से अधिक समय लगे थे। किसी जमाने में महिलाएं हाथों पर पतियों के नाम का गोदना गोदवाती थीं। अब तो पूरी चित्रकारी ही कर दी जा रही है। इसके प्रति महिलाओं में ही नहीं बल्कि पुरुषों में भी दिलचस्पी बढ़ी है।
  • कैसा लगा
Write a Comment | View Comments

स्पॉटलाइट

जानें नए कलेवर में लॉन्च नोकिया फोन की खूबियां

  • सोमवार, 27 फरवरी 2017
  • +

जानिए दुनिया के सबसे सम्मानित पुरस्कार 'ऑस्कर' से जुड़ी 10 रोचक बातें 

  • रविवार, 26 फरवरी 2017
  • +

ICC रैंकिंग: स्टीव ओ'कीफ की ऊंची छलांग, अश्विन-जडेजा और विराट को हुआ नुकसान

  • रविवार, 26 फरवरी 2017
  • +

अब यह लोकप्रिय कार भी नहीं मिलेगी बाजार में

  • रविवार, 26 फरवरी 2017
  • +

सेक्स में चरम सुख की कुंजी क्या है? शोध में हुआ खुलासा

  • रविवार, 26 फरवरी 2017
  • +

Most Read

बागी मंत्री को अख‌िलेश ने क‌िया कैब‌िनेट से बाहर

vijay mishra expelled from akhilesh cabinet
  • रविवार, 26 फरवरी 2017
  • +

झारखंड: महिला कर्मचारियों को मिलेगी दो विशेष छुट्टी

Jharkhand:women will get 2 special leave under sarva shiksha abhiyan
  • रविवार, 26 फरवरी 2017
  • +

ड‌िम्पल ने मोदी को बताया झूठ का प‌िटारा, कसाब को द‌‌िया नया फुलफॉर्म

dimple yadav rally in gonda
  • शनिवार, 25 फरवरी 2017
  • +

पीएम मोदी के बयान से हिला पाकिस्तान, सर्जिकल स्ट्राइक-2 की तैयारी तो नहीं!

prime minister statement shock pakistan
  • सोमवार, 27 फरवरी 2017
  • +

जानें, अखिलेश को मायावती से क्यों लग रहा है डर

akhilesh says against mayawati
  • सोमवार, 27 फरवरी 2017
  • +

अपने ऊपर दर्ज रेप के मामले में गिरफ्तारी देने पहुंचे आईपीएस अमिताभ ठाकुर

IPS amitabh thakur protest against fir against him in rape case
  • रविवार, 26 फरवरी 2017
  • +
TV
  • Downloads

Follow Us

Read the latest and breaking news on amarujala.com. Get live Hindi news about India and the World from politics, sports, bollywood, business, cities, lifestyle, astrology, spirituality, jobs and much more. Register with amarujala.com to get all the latest Hindi news updates as they happen.

E-Paper
Your Story has been saved!
Top