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मिठाई, खुले सरसों तेल के नमूने जांच को सील

Shahjahanpur

Updated Sun, 11 Nov 2012 12:00 PM IST
- नमूने भरे जाने से अल्हागंज बाजार में मची अफरातफरी
सिटी रिपोर्टर
शाहजहांपुर। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जलालाबाद के तहसीलदार कालीशंकर वर्मा के नेतृत्व में अल्हागंज क्षेत्र की कई दुकानों पर छापे मारे। इस दौरान टीम ने मिठाई और खुले सरसों तेल के पांच नमूने जांच को सील किए। सैंपलिंग अभियान के दौरान अल्हागंज बाजार में अफरातफरी मच गई। कई विक्रेता अपनी दुकानें बंद करके भाग गए।
चूंकि, दिवाली पर सबसे ज्यादा खपत मिठाइयों और नमकीन की होती है। इसके अलावा घरोें में बनने वाले पकवानों में वनस्पति घी और सरसों का तेल इस्तेमाल होता है। इसलिए अभियान के दौरान नमूने लेने में भी इन्हीं चीजों को प्राथमिकता दी जा रही है।
प्रभारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज कुमार सिंह तोमर ने आज अल्हागंज के किराना व्यवसायी संजीव गुप्ता के प्रतिष्ठान पर जाकर एक पीपे में रखा सरसों के तेल का नमूना लिया।
जांच के दौरान इसी दुकान से मस्टर्ड ऑयल का दूसरा पीपा दिखने पर क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी जावेद अख्तर ने उसका नमूना भी जांच को सील किया। श्री अख्तर ने रघुनाथपुर निवासी सुरजीत सिंह की फर्रुखाबाद रोड के हुल्लापुर चौराहा स्थित मिठाई की दुकान से बरफी का नमूना लिया। इसी क्रम में श्री तोमर ने अल्हागंज के मोहल्ला शिवपुरी में रामकुमार की दुकान से छेना रसगुल्ला और खाद्य सुरक्षा अधिकारी सर्वेश सागर ने वहीं के मिष्ठान विक्रेता गौरव वाजपेयी की दुकान से बेसन के लड्डू का नमूना लिया।
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