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खाद्य पदार्थों के भरे नमूने

Shahjahanpur

Updated Mon, 30 Jul 2012 12:00 PM IST
एसडीएम ने आदेश पर हुई कार्रवाई से व्यापारियों में मचा हड़कंप
- दुकानों के शटर गिरे
अमर उजाला नेटवर्क
शाहजहांपुर/तिलहर। अपमिश्रित खाद्य पदार्थों के सेवन से फूड प्वॉयजनिंग की शिकायतें रोकने को शासन केनिर्देश पर चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत रविवार को खाद्य विभाग की टीम ने तिलहर के एसडीएम लाल बहादुर के नेतृत्व में वहां की कई दुकानों पर छापा मारा और विभिन्न खाद्य वस्तुओं के पांच नमूने प्रयोगशाला जांच को सील कराए। इस कार्रवाई से व्यापारियों में इस कदर हड़कंप मचा कि तमाम दुकानों के शटर गिर गए।
गर्मी के सीजन में लस्सी की खपत बढ़ी होने केमद्देनजर एसडीएम की अगुवाई में टीम सबसे पहले बिरियागंज मेन मार्केट में राज लस्सी भंडार पर पहुंची। वहां विक्रेता रफीक की मौजूदगी में दही का सैंपल लिया। इसके बाद टीम भक्सी चौराहा की ओर बढ़ी और मिष्ठान विक्रेता रामपाल की दुकान से बरफी का नमूना लिया। अस्पताल गेट के किराना व्यवसायी कमल कुमार केयहां से टीम ने जांच के लिए बेसन का नमूना लिया।
तब तक कसबे के बाजारों में सैंपलिंग अभियान की खबर फैल चुकी थी। इसलिए दुकानों के शटर गिराकर संबंधित व्यवसायी चौराहे पर जमा होने लगे। अस्पताल केनजदीक व्यापारियों का जमावड़ा होते देख टीम मोहल्ला कुंवरगंज पहुंची और किराना व्यापारी अमित कुमार के प्रतिष्ठान से सरसों के तेल का नमूना लिया। टीम में शामिल प्रभारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज कुमार सिंह तोमर और उनकेसहयोगियों के अनुसार बाईपास स्थित सुधीर कुमार के ममता स्वीट हाउस से पनीर का एक अन्य नमूना लिया गया। सभी नमूने लखनऊ स्थित राजकीय जनविश्लेषक प्रयोगशाला भेजे जा रहे हैं।


‘खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने को शासन स्तर से शुरू किए गए विशेष अभियान के तहत इस माह अब तक विभिन्न वस्तुओं के 20 नमूने लिए जा चुके हैं। इन नमूनों की जांच रिपोर्ट अगले माह तक मिलने की उम्मीद है। फेल होने वाले नमूनों की रिपोर्ट के आधार पर संबंधित विक्रेताओं के खिलाफ खाद्य अपमिश्रण अधिनियम की विविध धाराओं के तहत कार्रवई तय होगी।’
मनोज कुमार सिंह तोमर, प्रभारी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी
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