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सैंपल के खेल में मिलावट का धंधा

Saharanpur

Updated Fri, 09 Nov 2012 12:00 PM IST
सहारनपुर। सैंपलिंग के खेल में मिलावट का धंधा खूब फलफूल रहा है। हर साल स्वास्थ्य विभाग सैकड़ों सैंपल लेता है लेकिन फेल होने का आंकड़ा 50 फीसदी से भी कम है। कार्रवाई के रूप में स्वास्थ्य विभाग चंद लोगों को ही सजा दिला पाया है जबकि मिलावटी खोरी के बड़े मामले हर साल बढ़ते ही जाते है।
फेस्टीवल सीजन में मिलावटी खोरी तेजी से बढ़ी है। इस साल अभी तक 144 सेंपल लिये गये है और 5 मिलावटखोरों को सजा भी हो चुकी है लेकिन मामले लगातार प्रकाश में आ रहे है। विभागीय सूत्रों की माने तो मिलावटी खोरों के हाथ काफी लंबे है। सेंपल यहां से लेकर राजकीय लैब, लखनऊ को भेज दिये जाते हैं लेकिन वहां कुछ ही फेल आते है बाकी में सेटिंग कर ली जाती है। विभागीय आंकड़े तो इसी ओर इशारा करते है। वर्ष 2010 की बात करे तो स्वास्थ्य विभाग ने 567 सैंपल लिये लेकिन इनमें से आधे से भी काफी कम 117 ही फेल आये। जिनमें से केवल पांच मिलावटखोरों को ही सजा हो पाई। वर्ष 2011 में 244 में से केवल 110 सेंपल लिये गये जिनमें से केवल 110 के नमूने ही फेल आये। मतलब साफ है कि मिलावटखोर के हाथ बड़े लंबे है। लगातार हो रही छापेमारी के बावजूद बड़े बड़े मामले सामने आना भी यहीं बात साबित करता है।

सालों चलते रहते है केस
सहारनपुर। मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने में कानूनी स्तर पर चलने वाली प्रक्रिया बड़ी लंबी होती है। हाल ही में एडीएम प्रशासन की कोर्ट ने दूध और पनीर में मिलावट में एक साल बाद डेयरी कारोबारी को सजा सुनाई गई। यह बेहद लंबी प्रक्रिया है। कोर्ट में ऐसे सैकड़ों मामले है जो वर्षो से विचाराधीन है।

प्रशासन पूरी तरह तैयार
सहारनपुर। एडीएम प्रशासन डा. चंद्रभूषण त्रिपाठी का कहना है कि मिलावटखोरों के विरुद्ध लगातार अभियान चल रहा है। किसी भी सूरत में सेहत से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। सैंपल लैब भेजने के साथ साथ रिपोर्ट आने पर कार्रवाई की जाएगी।

वर्ष सेंपल फेल कारोबारियों को सजा
2010 567 117 6
2011 244 110 1.5 लाख का जुर्माना
2012 144 34 5
---------------------------------
दूध के तीन सेंपल, 25 किलो मावा नष्ट
सहारनपुर। गुरुवार को जिला अभीत अधिकारी एचके सिंह और खाद्य सुरक्षा अधिकारी एमके त्रिपाठी की टीम ने राकेश केमिकल चौकी पर हरियाबांस निवासी दूधिये गयूर को रोक कर जांच की। उसके दूध के तीन सेंपल लिये। जबकि मल्हीपुर रोड पर अंबेहटा चांद से मावा लेकर आ रहे करीम को भी रोक कर जांच की। टीम ने सेंपल लेकर मावा नष्ट कराया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि यह सेंपल लैब को भेजे जा रहे है।
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