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खूब बनाए मालपुआ और पत्तागोभी खीर

Meerut

Updated Mon, 05 Nov 2012 12:00 PM IST
मेरठ, मालपुए की मीठी महक और रंगोली के सात रंगों ने सर्द शाम में गुनगुनाहट घोल दी। आधी आबादी के हुनर और ढेरों आकर्षक उपहारों से सजी यह शाम थी अमर उजाला रूपांतरण महिला क्लब की। रविवार को करन पब्लिक स्कूल में आयोजित रूपांतरण डालडा सुपर कुक समारोह में महिलाओं ने प्रतिभा दिखाई और नृत्य प्रतियोगिता में जलवे बिखेरे।
शहर की महिलाओं की कलात्मकता को नया मंच देने के लिए अमर उजाला रूपांतरण क्लब लगातार प्रयासरत है। क्लब द्वारा एक के बाद एक आयोजन महिलाओं के लिए हो रहे हैं। आयोजनों की इसी शृंखला में रविवार को करन पब्लिक स्कूल में ‘डालडा सुपर कुक ’ का आयोजन हुआ। समारोह में रंगोली, कुकिंग प्रतियोगिता, तंबोला, नृत्य, डांडिया और टग-ऑफ- वॉर का आयोजन हुआ। विजेताओं को स्टार सीजे एलाइव, कल्याण जी साड़ीज बेगमब्रिज मेरठ, टाइटन वन, लोरिएट ब्यूटी पार्लर ने उपहार बांटे। न्यू लक्ष्मी साउंड ट्रैक व करन पब्लिक स्कूल हमारे सहयोगी रहे। सदस्याओं को कुकरी स्पेशल मैग्जीन त्योहार-आहार बांटी गई। रिषिता ने समारोह का दिलचस्प संचालन किया। निर्णायक की भूमिका लोरिएट पार्लर की संचालिका नविता जैन, जॉट्स ग्रुप की ममता, आरजी कॉलेज की शिक्षिका डॉ. अनुजा, मॉनचाऊ के निदेशक ललित नागदेव ने निभाई। करन पब्लिक की प्रधानाचार्या प्रीति जोशी व निदेशिका निर्मल सिंह मौजूद रहे। अमर उजाला रूपांतरण की प्रस्तुति डालडा सुपर कुक में पावर्ड बाई एग्रीगोल्ड मसाले, सह प्रायोजक कैंट मिनरल आरओ और बिगबाजार रहे।

सजीली रंगोली ने जीता दिल
सदस्याओं ने अल्पना, संस्कार, फ्रीहैण्ड और बिंदु रंगोली सात रंगों से सजाई। रंगोली की खूबसूरती दीपक और मोमबत्ती की सज्जा से और बढ़ गई। रंगोली में रश्मि प्रथम, आरती बंसल द्वितीय, लवली तीसरी विजेता बनीं। वहीं अर्चना कंसल और सुविधा को भी उपहार मिले।

परंपरागत नृत्य पर डोला दिल
महिलाओं ने मंच पर एक से बढ़कर एक नृत्य प्रस्तुति दी। नृत्य प्रतियोगिता में अल्का -भूमिका प्रथम, नीता-आरती द्वितीय और संध्या शुक्ला तृतीय स्थान पर रहीं। श्रुति खन्ना, राधिका-आरती, योगिता, नीरव जैन, संगीता कर्णावल ने भी इनाम जीते।

दिवाली थीम पर खेला तंबोला
सदस्याओं को कनिका तोमर ने दिवाली थीम पर तंबोला खिलाया। तंबोला में अल्का गुप्ता, मीनल, सुनीता रस्तोगी और स्मिता को अर्ली 07 पुरस्कार के तौर पर साड़ी दी गई। अन्य विजेताओं को भी पुरस्कार प्रदान किए गए।

बेस्ट बना ब्रेड केक
कुकिंग प्रतियोगिता में महिलाओं ने नमकीन, मीठे दोनों व्यंजन बनाए। मूंग हलवा, ब्रेड केक, सिंघाड़े के मालपुए, मिक्स खीर, पत्तागोभी खीर, ब्रेड रसमलाई, बंच ऑफ स्नैक्स जैसे नए-नए व्यंजन प्रस्तुत किए। निर्णायकों ने स्वाद, सेहत और सज्जा तीनों को आधार बनाकर विजेता घोषित किए। बेस्ट कुक प्राची सिंघाड़े का मालपुआ, रीना गोयल बंच ऑफ स्नैक्स एवं लवली संघी के ब्रेड केक को मिला।
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