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बदल गया खानपान और उपहारों का ट्रेंड

Lakhimpur

Updated Fri, 09 Nov 2012 12:00 PM IST
लखीमपुर खीरी। बदलते समय के साथ दीपावली मनाने का ट्रेंड भी बदल रहा है। रोशनी के तरीके से लेकर उपहारों के आदान-प्रदान का चलन भी बदला है। इस बदलाव के पीछे महंगाई भी एक बड़ा कारण है। इस बार मिठाइयों और सूखे मेवों की जगह चाकलेट, बिस्किट और गुलदस्तों के गिफ्ट पैक तैयार हो रहे हैं।
दीपावली मिठाइयों के बिना अधूरी है, लेकिन मिलावटखोरी के कारण मिठाइयों का स्वाद खराब हो रहा है। अधिक मुनाफे के लालच मेें कुछ मिठाइयां बनाने वाले घटिया सामग्री और अखाद्य रंगों और रासायनिक एसेंस का इस्तेमाल कर रहे हैं। इससे लोगों की सेहत के लिए भी खतरा पैदा हो गया है।
मिलावटखोरी को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापेमारी शुरू कर दी है। बुधवार और गुरुवार का खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने मिठाई की कई दुकानों पर छापे मारकर नमूने लिए। मु़ख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि नमूनों की जांच रिपोर्ट आने में तीन महीने से छह माह तक का समय लग जाता है।
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उपहारों के लेनदेन का ट्रेंड बदला
मिठाइयां और सूखे मेवे अधिक महंगे होने के कारण इस बार उपहारों के आदान-प्रदान का ट्रेंड भी बदला है। लोग चाकलेट और बिस्किट आदि को अधिक तरजीह दे रहे हैं। बाजार में इन दिनों चाकलेट, बिस्किट और सूखी मिठाइयों के गिफ्ट पैक की खूब बिक्री हो रही है। सूखी मिठाइयों और डिब्बा बंद मिठाइयों के पैकेट भी बाजार में सजे हैं। इस बार सूखे मेवों के पैकेट अपेक्षाकृत कम बिक रहे हैं। आम लोगों का रुझान अब भी मिठाइयों की ओर ही ज्यादा दिख रहा है।
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हल्की जेब के सहारे भारी त्योहार
महंगाई के चलते लोगों की जेबें पहले ही हल्की हो चुकी हैं। ऐसे में टाइट बजट में किस तरह इस महंगे त्योहार को मनाया जाए लोगों के सामने यह बड़ी समस्या है। इस बार इस त्योहार पर खरीददारी के लिए किफायती प्लान बनाना पड़ रहा है। कम खर्च में ज्यादा खुशियां खरीदने में लोगों की पेशानी पर पसीना आ रहा है।


दिवाली पर अभिनंदन करेंगी वंदनवार
लखीमपुर खीरी। प्राचीन परंपराओं से जुड़ी वंदनवार इस दिवाली पर भी आपका खास स्वागत करेंगी। मार्डन वंदनवारों की शहर में आमद हो चुकी है। पहले फूल और पत्तियों से इन्हें सजाकर बनाया जाता था, लेकिन अब कृत्रिम फूल पत्तियों के अलावा विभिन्न वस्तुओं से वंदनवार बनाई जाती हैं। द्वार की शोभा और आगत के स्वागत के इंतजाम के रूप में आकर्षक वंदनवारों का बाजार सज गया है। प्रवेश द्वार पर जगमग करती, रंगबिरंगी वंदनवार प्रत्येक आने वाले का स्वागत करती दिखाई देती हैं। गांव-देहात से लेकर शहर के उच्च घरानों में भी इसका अब तक क्रेज बना हुआ है।
0 इन वस्तुएं से बन रही हैं वंदनवार
कृत्रिम फूल-पत्तियां, चमकीले मोती, विभिन्न आकृतियों के शीशे, प्लास्टिक और धातुओं की प्रतिमाएं, मंगल कलश, सुपारी, नारियल, रुद्राक्ष मोती आदि।
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पहले भी आकर्षक बनती थीं वंदनवार
आम के ताजे पत्ते, फल और फूल, रंगीन कागजों की कटिंग, सिरकी के विभिन्न आकार, केले के पत्ते, ऊन और धागों के डिजाइन आदि।
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वंदनवार को लेकर क्या कहती महिलाएं
शाहपुरा कोठी मोहल्ले में रह रहीं प्रियंका गुप्ता ने बताया कि वह रंगीन कपड़ों की वंदनवार बनाने की सोच रहीं थीं, लेकिन समय नहीं मिल पाया। बाजार में जितनी खूबसूरत वंदनवार आ रहीं हैं, उतनी अच्छी बनाना मुश्किल काम है। इस बार बाजार से ही वंदनवार खरीदेंगी। यहीं की मीनू गुप्ता ने बताया कि स्वास्तिक, दीपक, कलश और ओम अंकित वंदनवार त्योहारों पर अपना अलग महत्व रखती हैं। इस दिवाली पर वह अपनी पसंद की वंदनवार लाकर दरवाजों पर लगाएंगीं। पटाखों के शोर से अच्छा है कि घर की सजावट कर दिवाली मनाई जाए।
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