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जांच में खाद्य पदार्थों के आठ नमूने फेल

Lakhimpur

Updated Thu, 12 Jul 2012 12:00 PM IST
लखीमपुर खीरी। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) टीम की ओर से मई-जून माह में भरे गए खाद्य पदार्थों के नमूनों की लैब जांच रिपोर्ट आ गई है, जिसमें आठ नमूने मानकों की कसौटी पर फेल पाए गए हैं। कई पदार्थों में सेहत के लिए नुकसानदेह प्रतिबंधित रंगों की मात्रा पाई गई है। तो कुछ में निश्चित मात्रा से अधिक रंग का प्रयोग करने का मामला सामने आया है। विभागीय अधिकारी जांच रिपोर्ट के नतीजों के अनुसार आरोपी दुकानदार/मालिकों के विरुद्घ कार्रवाई की तैयारियों में जुट गए हैं।
मई व जून 2012 में भरे गए नमूनों को जांच के लिए वाराणसी स्थित खाद्य विश्लेषक शिवपुर भेजा गया था। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसके सिंह ने बताया कि लैब जांच में चेहमलपुर निवासी अनिल कुमार की दुकान से लिया गया बेसन पपड़ी का नमूना अधोमानक पाया गया है। इसमें मानक से अधिक रंग का प्रयोग किया गया था, जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह है। जुलाहा बाजार स्थित अंकुश गुप्ता के यहां से लिए गए कृष्णा मिर्च पाउडर में प्रतिबंधित रंग सुडान की मात्रा पाई गई है। शिव कालोनी निवासी संजय गुप्ता के यहां से लिए गए पामोलीन आयल में एसिड वैल्यू की मात्रा 1.5 मिग्रा पाई गई है, जो मानक .5 मिग्रा से कहीं अधिक है। इन्हीं के यहां से लिए गए राइस ब्रान आयल में प्रतिबंधित रंग (बटलर यलो) की मात्रा पाई गई है, जिसे सरसों तेल जैसा बनाने में प्रयोग किया गया। छाउछ रोड निवासी विशाल वर्मा की आइसक्रीम अधोमानक पाई गई है। ढखेरवा चौराहा निवासी रामू की दुकान के बूंदी लड्डू में रंगों की मात्रा अधिक पाई गई है। ढसरापुर निवासी कृष्ण कुमार के दूध का नमूना अधोमानक (फैट कम) पाया गया है। चेहमलपुर निवासी नवल किशोर के बूंदी लड्डू अधोमानक और निघासन के रकेहटी निवासी सर्वेश गुप्ता की आइस कैंडी में प्रतिबंधित रंग पाया गया है।

बाक्स
प्रतिबंधित रंग के मामले में उम्रकैद का प्राविधान
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसके सिंह ने बताया कि प्रतिबंधित रंगों के मामले के आरोपियों के विरुद्घ आयुक्त की मंजूरी मिलने के बाद मुकदमे कोर्ट में दायर किए जाएंगे। इन मामले के आरोपियों को दोष सिद्ध होने पर उम्रकैद की सजा हो सकती है। अधोमानक के मामले एडीएम कोर्ट में चलेंगे।
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