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मंगलवार को खूब बिके ओल

Kushinagar

Updated Wed, 14 Nov 2012 12:00 PM IST
पडरौना। कहावत है कि साल में एक दिन घूरे के भी दिन बहुर जाते हैं। गाहे-बगाहे प्रयुक्त होने वाले इस मुहावरे की पुष्टि के लिए दीपावली से बेहतर कोई अवसर नहीं हो सकता। धनतेरस से गोवर्धन पूजा तक के इस पांच दिवसीय पर्व के दौरान न सिर्फ घूरे पर दिया जलाया जाता है बल्कि ओल का चोखा (भर्ता) खाकर ही दीपावली का पर्व पूरा माना जाता है।
उल्लेखनीय है कि गांव में गोबर और कूड़ा करकट फेंकने के लिए लोग घूरा लगाते हैं। गंदगी और बीमारी के भंडार इन घूरों को यथासंभव आबादी से दूर ही रखा जाता है। लेकिन दीपावली से एक दिन पूर्व इस निकृष्ट की किस्मत ही बदल जाती है। दीपावली पर्व की पूर्व संध्या को यम द्वितीया के रूप में जाना जाता है। धार्मिक मान्यता है कि इस दिन शाम को घूरे पर दिया जलाने से भय और अनिष्ट से मुक्ति मिलती है। परंपरानुसार आज भी गांवों में दीपावली की पूर्व संध्या पर दिन ढलते ही लोग अपने-अपने घूरे पर दिया जलाकर रख आते हैं। इसी तरह दीपावली के अवसर पर जहां एक तरफ घर में एक से बढ़कर एक स्वादिष्ट व्यंजन बनते हैं तो वहीं दूसरी तरफ अनिवार्य रूप से ओल का चोखा भी बनता है। यहां यह बता दें कि बाजार में आजकल प्रमुखता से बिकने वाला सूरन ओल का ही परिवर्धित रूप है। अधिकतर गंदे और बिना जुते स्थानों पर अपने आप ही पैदा होने वाले ओल को खाने से मुंह और गले में खुजली होने लगती है। लोग इसे खाने से परहेज ही करते हैं लेकिन परंपरानुसार दीपावली पर इसकी बहुत मांग रहती है। इस दीपावली पर भी पडरौना के मार्केट में यह ओल 30 से 40 रुपये प्रति किलो के भाव से बिका। बाजार में आए लगभग हर ग्राहक के झोले में इसकी उपस्थिति थी।
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