आपका शहर Close

चंडीगढ़+

जम्मू

दिल्ली-एनसीआर +

देहरादून

लखनऊ

शिमला

जयपुर

उत्तर प्रदेश +

उत्तराखंड +

जम्मू और कश्मीर +

दिल्ली +

पंजाब +

हरियाणा +

हिमाचल प्रदेश +

राजस्थान +

छत्तीसगढ़

झारखण्ड

बिहार

मध्य प्रदेश

गर्मी ने चूस लिया आम का ‘टॉनिक’

Kaushambi

Updated Thu, 05 Jul 2012 12:00 PM IST
इलाहाबाद। गर्मी ने आम का ‘टॉनिक’ भी चूस लिया है। ऊपर से कड़ा और देखने में भी सुंदर लेकिन अंदर से गला हुआ तथा बेस्वाद। आम के धोखा देने वाले इस रूप से बाग मालिक के साथ वैज्ञानिक भी हैरान हैं। आम के इस रूप में पोषक तत्व भी गायब हो गए हैं। विशेषज्ञ बारिश नहीं होने तथा अधिक तापमान को मुख्य कारण मान रहे हैं। कहना है कि रसायनों से आम को पकाए जाने से समस्या और बढ़ गई है। आम के लिए 30 से 35 डिग्री सेंटीग्रेड तापमान अच्छा माना जाता है। इसमें भी फुहार होती रहनी चाहिए लेकिन इन दिनों तापमान लगातार 40 डिग्री सेंटीग्रेड से अधिक बना हुआ है। रात का तापमान भी 30 डिग्री सेंटीग्रेड से अधिक है। बारिश का आलम तो यह है कि सावन के पहले दिन भी मात्र कुछ बूंदे पड़ीं, वह भी मोहल्ले-मोहल्ले। इसकी वजह से आम का स्वरूप भी बिगड़ गया है। पोषक तत्व समाप्त हो जाने के कारण गुठली के चारो तरफ आम गल जा रहा है। कई में तो सड़ने जैसी स्थिति बन गई है। ऐसे में कड़े आम को भी दो दिन से अधिक नहीं रखा जा सकता। लंगड़ा और दशहरी में यह शिकायत आम है। बाग मालिक रामनरेश का कहना है कि इस स्थिति में उनके लिए आम का भंडारण भी मुश्किल हो गया है। साथ में अपेक्षित मूल्य भी नहीं मिल पा रहा है। इलाहाबाद कृषि संस्थान के डॉ. डीबी सिंह का कहना है कि यह समस्या विगत चार-पांच वर्षों से दिखाई दे रही है। गर्मी के साथ बाग का सही तरीके से ध्यान देना भी इसका कारण है। फल लगते समय ही ट्रीटमेंट से कुछ हद तक बचाव किया जा सकता है। जिला उद्यान अधिकारी पंकज शुक्ला का कहना है कि अधिक तापमान तथा बारिश नहीं होने के कारण आम बहुत दिनों तक टिक नहीं पा रहा है। यह मौसम हर फसल के लिए खतरनाक है। गर्मी में आम के बिगड़े स्वरूप से सेहद को भी खतरा बन गया है। इससे पेट संबंधी बीमारियों का अधिक खतरा है। विशेषज्ञों की सलाह है कि आम को कम से कम दो घंटे पानी में भिगोकर रखें। इसके बाद ही खाएं।
  • कैसा लगा
Write a Comment | View Comments

Browse By Tags

' tonic '

स्पॉटलाइट

सालों बाद मिला आमिर का ये को-स्टार, फिल्में छोड़ इस बड़ी कंपनी में बन गया मैनेजर

  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

इस मानसून इन हीरोइनों से सीखें कैसा हो आपका 'ड्रेसिंग सेंस'

  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

जब शूट के दौरान श्रीदेवी ने रजनीकांत के साथ कर दी थी ये हरकत

  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

50 वर्षों बाद बना है इतना बड़ा संयोग, आज खरीदी गई हर चीज देगी फायदा

  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

हिट फिल्म के बावजूद फ्लॉप हो गई थी ये हीरोइन, अब इस फील्ड में कमा रही है नाम

  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

Most Read

अलगाववादियों को भारत सरकार से भी मिल चुके हैं पैसे: फारूक अब्दुल्ला

GOI too gave funds to separatists says farook abdullah
  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

J&K: आर्मी के जवानों ने थाने में घुसकर पुलिस को पीटा, अब्दुल्ला बोले- कार्रवाई हो

soldier beat policemen in jammu six injured
  • रविवार, 23 जुलाई 2017
  • +

कभी 30 रुपये देकर इसी किराये के मकान में रहते थे कोविंद, अब यहां जश्न

some important facts about ramnath kovind
  • शुक्रवार, 21 जुलाई 2017
  • +

आम्रपाली पर शिकंजा, सीईओ और डायरेक्टर गिरफ्तार

Big Action on Amrapali Builder, Head office seal
  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

पंजाब सीएम कैप्टन अमरिंदर सिंह की माता का देहांत

Punjab CM captain amarinder singh Mother passes away
  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +

DSP अयूब पंडित हत्याकांडः 20 आरोपी गिरफ्तार, एक का हुआ एनकाउंटर

Deputy SP Ayub Pandit lynching case ig muneer khan says 20 arrested and one killed in encounter
  • सोमवार, 24 जुलाई 2017
  • +
Top
  • Downloads

Follow Us

Read the latest and breaking Hindi news on amarujala.com. Get live Hindi news about India and the World from politics, sports, bollywood, business, cities, lifestyle, astrology, spirituality, jobs and much more. Register with amarujala.com to get all the latest Hindi news updates as they happen.

E-Paper
Your Story has been saved!