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कविता बनीं ‘मिस किचन स्मार्ट’

Kanpur

Updated Sat, 28 Jul 2012 12:00 PM IST
कानपुर। ‘अमर उजाला’ और बिग बाजार की मिस किचन स्मार्ट प्रतियोगिता का खिताब गोविंद नगर की कविता सिंह ने अपने नाम किया। शुक्रवार को रेव मोती के बिग बाजार स्टोर में हुए प्रतियोगिता के फाइनल में 10 फाइनलिस्ट ने अपना कुकिंग टैलेंट दिखाया। विजेता कविता सिंह को अशोक मसाले की ओर से 50 हजार रुपये का नकद पुरस्कार और अन्य फाइनलिस्ट को 65 हजार के गिफ्ट दिए गए।
प्रतियोगिता के फाइनल राउंड में सभी प्रतिभागियों को होटल रॉयल क्लिफ के हेड शेफ मुन्ना राज ने ‘बघार-ए-पनीर’ डिश बनाकर दिखाई। 6 मिनट में बनाई गई इस डिश को बनाने के लिए सबको 20 मिनट का समय दिया गया। विजेता कविता सिंह ने 15 मिनट में यह डिश बनाई। मुन्ना राज ने बताया कि विजेता का चयन समय, गार्निशिंग, चॉपिंग, कुकिंग मैनर, टेस्ट, खुशबू और प्रेजेंटेशन के अंकों के आधार पर किया गया। उन्होंने बताया कि इस हैदराबादी डिश को बनाने में 3 से 6 मिनट का समय लगता है। सभी का प्रदर्शन इतना बेहतरीन था कि विजेता का चयन काफी कठिन रहा। इस मौके पर बिग बाजार के एचआर हेड विक्रम कौल, एरिया मैनेजर नवनीत नेगी, मार्केटिंग मैनेजर गौरव सिंह, पर्व कपूर, स्टोर मैनेजर आमिया रंजन पंडा, राहुल सिंह परिहार, आरिफ अली, क्लस्टर मार्केटिंग मैनेजर दीप्ति सिंह, अशोक मसाले के निदेशक अंचल गुप्ता मौजूद रहे।

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