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मिठाई की दुकानों पर खाद्य सुरक्षा टीम ने मारा छापा

Chandauli

Updated Fri, 09 Nov 2012 12:00 PM IST
मुगलसराय। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने बृहस्पतिवार को नगर सहित विभिन्न थाना क्षेत्रों में मिठाई की दुकानों पर छापेमारी कर मिलावटी मिठाइयों की आशंका पर नमूने संग्रहित किए। इस दौरान कई किस्म की मिठाइयों में कहीं रंग तो कहीं खोआ और छेने में मिलावट की आशंका व्यक्त की गई। टीम की छापेमारी से पूरे दिन विक्रेताओं में हड़कंप की स्थिति रही। कार्रवाई को दीपावली के मद्देनजर तैयार की जा रही मिलावटी मिठाइयों को रोकने की कवायद से जोड़कर देखा जा रहा है।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने नगर के जीटी रोड स्थित अग्रवाल मिठाई भंडार में बेसन के लड्डू का नमूना संग्रहित किया। बेसन के लड्डू में सिंथेटिक कलर की शिकायत थी। यहां पहुंची टीम ने इसके अलावा भी कई दुकानों को खंगाला। हालांकि मात्र एक नमूना ग्रहित किया गया। इसके बाद टीम के सदस्य नगर के कन्हैया टाकिज के समीप एक मिठाई की दुकान पर छापेमारी कर छेने की मिठाई का एक नमूना लिया। इसी तरह पड़ाव पर बाबा स्वीट हाउस में नमूने को संग्रहित किया गया। यहां खीर मोहन का नमूना लिया गया। इसके बाद अलीनगर थाना क्षेत्र के पंचफेड़वा में पहुंची टीम ने एक के बाद एक कर के तीन दुकानों पर ताबड़तोड़ छापेमारी कर मिलावटी मिठाई के अंदेशा को देखते हुए तीन नमूने ग्रहित किए। जिसमें कल्लू की दुकान से अधोमानक की सोमपापड़ी का नमूना लिया गया। टीम के सेंपुल भरने से कस्बा में हड़कंप मच गया। यहीं पर सुनील की दुकान से टीम के सदस्यों ने चांदी की बर्क लगी बर्फी का नमूना ग्रहित किया। सदस्यों को आशंका थी कि बर्फी पर एल्युमीनियम का वर्क लगाया गया है। इसके अलावा समीप स्थित दूसरी मिठाई की दुकान से एक दूसरे बर्फी का नमूना लिया गया जिसमें मिलावट की गई थी और खोवा से ज्यादा मैदा मिलाने की आशंका थी। इस तरह औषधि प्रशासन की ताबड़तोड़ छापेमारी से मिठाई विक्रेताओं में पूरे दिन हड़कंप की स्थिति रही। इस संबंध में टीम का नेतृत्व कर रहे खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के अभिहित अधिकारी पीके राय ने बताया कि दीपावली पर्व के मद्देनजर होने वाली मिलावटखोरी को देखते हुए बृहस्पतिवार को कुल आधा दर्जन दुकानों से नमूने ग्रहित किए गए हैं। टीम मे सूर्यलाल, प्रेमचंद्र, मनोज कुमार सिंह और गणपति आदि अधिकारी कर्मचारी मौजूद थे।
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