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सरकारी कैंटीन में भी घी का घालमेल

Bulandshahr

Updated Tue, 23 Oct 2012 12:00 PM IST
बुलंदशहर। मुनाफाखोर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ तो कर ही रहे हैं अब सरकारी कैंटीन तक में भी पैठ जमा ली है। यूपी राज्य कर्मचारी कल्याण निगम कैंटीन के घी पर सवाल खड़े हो गए हैं, कि यह देसी है या वनस्पति घी है। सोमवार को यह खुलासा तब हुआ जब मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने एक शिकायत पर माल पकड़ा। खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने कैंटीन में आई सप्लाई को रोक लिया और जांच पड़ताल की। भारी मात्रा में घी की पेटी बरामद हुई। टीम ने माल को सील कर सैंपल भरा है। फिलहाल सोमवार को कैंटीन बंद होने से वहां उपलब्ध माल की जांच नहीं हो पाई है।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार पांडे ने बताया कि सूचना मिली थी कि टाटा मैजिक में भारी मात्रा में नकली देसी घी की सप्लाई हो रही है। मैजिक वाहन कलक्ट्रेट में स्थित यूपी राज्य कर्मचारी कल्याण निगम कैंटीन पर माल उतारने पहुंचा। वाहन चालकों से पूछताछ की तो उन्होंने बताया कि माल कैंटीन के लिए आया है। वाहन में एक ही ब्रांड का स्टॉक मिला है। पेटियों में से घी का नमूना लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। एफएसओ ने बताया कि एक लीटर के 660 डिब्बे, दो लीटर के 315 डिब्बे और पांच लीटर के 60 डिब्बे जब्त कर लिए गए हैं। बरामद माल की लागत बिल के अनुसार करीब 2.60 लाख रुपये है।

क्या-क्या मिली अनियमितताएं
डिब्बों पर उत्पादन तिथि का उल्लेख नहीं था।
पैकेजिंग में भी एलएच (लोकल हेल्थ अथॉरिटी) से एप्रूव्ड दर्शाया था, जबकि वर्तमान में इसका कोई महत्व नहीं है।
पैकिंग पर कहीं भी वनस्पति घी नहीं लिखा था। ऐसे में इसको देसी बताकर बेचा जा रहा था।
इसका मूल्य भी देसी घी के समकक्ष रखा गया था। एक लीटर का दाम दो सौ रुपये लिखा गया है।
एक्सपायर डेट का भी डिब्बे पर उल्लेख नहीं था।

सेफ्टी एक्ट के नियम
नियम यह कहते हैं कि जो ब्रांड बाजार में उपलब्ध है उसमें वो क्वालिटी दर्शाई जाए जो उसमें है। एफएसओ ने बताया कि नियमानुसार खाद्य पदार्थ का नाम और पैकिंग और जो चीज डिब्बे के अंदर है वो उसी नाम से बिकनी चाहिए। अन्यथा यह अपराध की श्रेणी में आता है।

अफसर बोले, जांच रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
खाद्य एवं औषधि विभाग के नोडल अधिकारी एके सिंह का कहना है कि देसी घी के नाम पर सफेद घी बेचा जा रहा था। एमआरपी रेट भी देसी घी के लिए जा रहे थे। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने सूचना मिलने पर भारी मात्रा में घी के डिब्बों को बरामद कर सील कर दिया है। नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं, रिपोर्ट आने के बाद घी विक्रेता के खिलाफ मुकदमा दर्ज किया जाएगा।
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