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दीपावली पर मुंह मीठा करें देखभाल कर

Bijnor

Updated Sat, 10 Nov 2012 12:00 PM IST
बिजनौर। इस दीपावली पर मिठाई खूब खाए और खिलाएं लेकिन उसकी अंतिम तिथि देखकर। सीलबंद मिठाई का डिब्बा खरीदते समय उस पर लिखी तिथि अवश्य देख लें। यही नहीं डिब्बे की पैकिंग पर बनाने और डिलीवरी डेट भी लिखी जाएगी। यह आदेश उन विक्रेताओं के लिए जारी हुआ है, जो बड़ी मात्रा में मिठाई बनाते हैं और उनकी पैकिंग (सीलबंद) करके बेचते हैं। इसके शासनादेश जारी हो गए हैं।
त्योहारों के अवसर पर मिठाई की मांग कई गुना बढ़ जाती है। इस दौरान मिठाई वाले बासी मिठाइयों को ताजी मिठाइयों के बीच रखकर खफा देते हैं। ये मिठाई सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक होती है। इसी से मुक्ति पाने के लिए शासन ने डिब्बो पर एक्सपायरी डेट डालने का आदेश जारी किया है। अब त्योहारों से पहले मिले शासन से विक्रेता असमंजस में है। इसमें दुकानदारों पर सख्ती करने के साथ ही उपभोक्ताओं को जागरूक करने का अभियान जारी रहेगा।
बने जागरूक, करें शिकायत
मिठाई खरीदने वालों को जागरूक बनना होगा। मिठाई विक्रेता डिब्बे के साथ मिठाई तौलते है, तो ग्राहक बाट-माप विभाग में इसकी शिकायत की जा सकती है। दुकानदार मिठाई के साथ डिब्बे का वजन नहीं तौल सकता। मुुख्य अभिहित एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार शर्मा ने बताया कि यदि दुकानदार मिठाई की पैकिंग (सीलबंद) करके बेचता है, तो उसे डिब्बे पर मिठाई की बनाने और उसकी अंतिम तिथि लिखनी होगी।
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