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मॉडल टाउन में एफएसडीए ने सील की शहद फैक्ट्री

Bareilly

Updated Tue, 26 Jun 2012 12:00 PM IST
बरेली। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की टीम ने मॉडल टाउन की एक शहद फैक्ट्री को सील कर दिया। जांच के दौरान मिलावट का शक होने पर यह कार्रवाई की गई। मौके पर भारी मात्रा में ग्लूकोज भी मिला, जिसे नियमानुसार शहद में नहीं मिलाया जा सकता। करीब 15 बरसों से चल रही इस फैक्ट्री का लाइसेंस मार्च 2011 में एक्सपायर हो गया था। यहां तैयार होने वाले ‘राजस्थान हनी’ ब्रांड के शहद की आपूर्ति यूपी के अलावा बंगाल और बिहार में भी की जाती थी।
डीआईजी एलवी एंटोनी देवकुमार को मॉडल टाउन में मिलावटी शहद की पैकेजिंग की शिकायत मिली थी। उन्होंने एएसपी कलानिधि नैथानी को खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग (एफएसडीए) की टीम के साथ मौके पर जाने को कहा। यह टीम सोमवार को दिन में करीब 3.30 बजे मॉडल टाउन के चंद्रमोहन चड्ढा के घर पर पहुंची, जहां यह फैक्ट्री चल रही थी। वहां शहद से भरे कई ड्रम, शहद पैक करने की मशीनें और काफी तादाद में डिब्बे रखे हुए थे, जिन पर ब्रांड का नाम ‘राजस्थान हनी’ लिखा था। शुरुआती जांच से ही पता चल गया कि यहां पैक किए जाने वाले शहद में ग्लूकोज मिलाया जाता है। मिलावट का शक होने पर पैकेज्ड शहद के तीन, खुले शहद के दो और ग्लूकोज मिले शहद का एक नमूना लिया गया। एफएसडीए की टीम ने फैक्ट्री मालिक चंद्रमोहन चड्ढा और उनके यहां काम करने वाले कारीगर से पूछताछ की। चंद्रमोहन चड्ढा ने बताया कि शहद को साफ करने के लिए इसमें ग्लूकोज मिलाते हैं। उन्होंने बताया कि शहद आसपास के इलाकों से इकट्ठा करते हैं और कमी पड़ने पर बहराइच से भी मंगाते हैं।
लाइसेंस चेक करने पर पता चला कि इसकी वैधता की अवधि 31 मार्च 2011 को ही खत्म हो चुकी है। अलबत्ता, पैकेटों पर बैच नंबर और पैकेजिंग की तारीख दर्ज थी। एफएसडीए की टीम ने 3215 किलो शहद, कच्चा माल, मशीनें और बर्तन सीज कर दिए। घर के जिस हिस्से में यह सारा सामान रखा था, उसके गेट को भी सील कर दिया गया।
चीफ फूड सेफ्टी ऑफिसर सुनील कुमार ने बताया कि ड्रम में भरे शहद में मिलावट का संदेह है। जहां तक लाइसेंस खत्म होने की बात है, तो यह एक साल के ट्रांजिशन पीरियड में था। यानी, फैक्ट्री मालिक को अपना लाइसेंस रिन्यू कराने के लिए चार अगस्त तक का समय मिला हुआ है।

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‘मुझे मोबाइल फोन पर मॉडल टाउन में शहद की फैक्ट्री चलाने की जानकारी मिली थी। इसके बाद कार्रवाई की गई। नमूनों की रिपोर्ट लखनऊ की लैब से मिलने के बाद समुचित कार्रवाई की जाएगी।’ एलवी एंटोनी देवकुमार, डीआईजी रेंज

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ऑन लाइन रजिस्ट्रेशन की बाध्यता खत्म
चीफ फूड सेफ्टी ऑफिसर सुनील कुमार ने बताया कि जो व्यापारी रजिस्ट्रेशन के लिए ऑनलाइन आवेदन नहीं कर पाएं हैं, अब वे दफ्तर में आकर भी आवेदन कर सकते हैं। सिर्फ ऑन लाइन रजिस्ट्रेशन करने की बाध्यता अब खत्म कर दी गई है।
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