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सरसों का तेल बता बेच रहे केमिकल

Barabanki

Updated Sun, 02 Dec 2012 05:30 AM IST
बाराबंकी। सावधान! बाजार में जिसे सरसों का तेल समझकर हम खरीद रहे हैं और उसका प्रयोग घर में खाद्य सामग्री में कर रहे हैं कहीं वह हमारे लिए जानलेवा तो साबित नहीं हो रहा। जी हां, एक ऐसा ही मामला प्रकाश में आने के बाद खुद विभागीय अफसरों के भी होश उड़ गए हैं। स्वास्थ्य के लिए बेहद घातक प्रतिबंधित कलर मिले हुए केमिकल को बाजार में सरसों का तेल बताकर बेचे जाने का सनसनीखेज खुलासा हुआ है। दो माह पूर्व एफएसडीए द्वारा चलाए गए अभियान में रामसनेहीघाट से एक किराना दुकान से नमूना भरकर जांच के लिए भेजा गया था। जांच रिपोर्ट में पाया गया है कि यह सरसों का तेल नहीं बल्कि हूबहू वैसा ही दिखने वाला प्रतिबंधित कार्बनिक कलर है जो स्वास्थ्य के लिए बेहद घातक है। जांच रिपोर्ट आने के बाद विभाग विक्रेता के खिलाफ कार्रवाई की तैयारी में जुट गया है।
रामसनेहीघाट के सुमेरगंज निवासी रामबाबू की किराने की दुकान से खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवेंद्र कुमार ने 19 अक्तूबर 2012 को सरसों का तेल बताकर बेचे जा रहे तेल का नमूना भरा था। नमूने को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया वहां से आई रिपोर्ट को देख एफएसडीए के अधिकारी भी हैरत में पड़ गए हैं।
जांच रिपोर्ट में सरसों के तेल की पुष्टि ही नहीं हुई है। बल्कि यह एक ऐसा केमिकल है जिसमें प्रतिबंधित कलर मिलाकर इसे सरसों के तेल जैसा बनाकर बेचा जा रहा था। इसका सेवन सेहत के लिए सबसे घातक माना गया है। जांच रिपोर्ट में बताया गया है कि नान परमिटेड कलर का प्रयोग कर इसे बेचा जा रहा था।
जांच रिपोर्ट मिलने के बाद एफएसडीए के अधिकारियों ने इसे काफी गंभीरता से लिया है और संबंधित विक्रेता के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करने की तैयारी शुरू कर दी है।
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