आपका शहर Close

चंडीगढ़+

जम्मू

दिल्ली-एनसीआर +

देहरादून

लखनऊ

शिमला

जयपुर

उत्तर प्रदेश +

उत्तराखंड +

जम्मू और कश्मीर +

दिल्ली +

पंजाब +

हरियाणा +

हिमाचल प्रदेश +

राजस्थान +

छत्तीसगढ़

झारखण्ड

बिहार

मध्य प्रदेश

सात लाख किलो मिठाइयां खा गए इलाहाबादी

Allahabad

Updated Wed, 14 Nov 2012 12:00 PM IST
इलाहाबाद। मिष्ठान के बिना दीपपर्व अधूरा है। हर परिवार में कम या ज्यादा मिठाई का इस्तेमाल जरूर हुआ। इस मांग को पूरा करने के लिए बाजार पिछले सप्ताहभर से जुटा रहा। त्योहार की पूर्व संध्या से मिठाई की दुकानों पर इसका असर भी दिखा। छोटी दुकानों पर भी दो-तीन क्विंटल तक मिठाइयां बनीं। इनकी बिक्री के लिए दुकानों के सामने पंडाल लगाए गए। सुबह से लेकर देर शाम तक मिठाई की दुकानों पर ग्राहकों की ऐसी भीड़ जुटी कि खरीदारी मुश्किल हो गई। कई बड़ी दुकानों से भीड़ के कारण ग्राहकों को लौटना भी पड़ा।
सिविल लाइंस में कामधेनु, बिकानेरवाला, हीरा हलवाई, कटरा में नेतराम, जगराम, सुलेम सराय में हरी स्वीट्स, छप्पनभोग, निराला स्वीट्स, सुलाकी, हीवेट रोड की माडर्न स्वीट्स आदि की दुकानों पर ग्राहकों की जबरदस्त भीड़ रही। ग्राहकों की भीड़ संभालने में दुकानदारों को खासी मशक्कत करनी पड़ी। अनुमान है कि इलाहाबादी एक दिन में करीब सात लाख किलोग्राम मिठाइयां चट कर गए। इनको बनाने के लिए दुकानदारों ने चीनी, खोआ, दूध, ड्राई फ्रूट्स के इस्तेमाल किए। गल्ला तिलहन व्यापार मंडल के अध्यक्ष सतीश केसरवानी के मुताबिक त्योहार पर मिठाइयों के लिए करीब दो हजार क्विंटल चीनी की बिक्री हुई। ज्यादातर मिठाइयों में 25 फीसदी चीनी का इस्तेमाल होता है। इस हिसाब से करीब सात-आठ हजार क्विंटल मिठाई तैयार की गई।
0 डिब्बाबंद ब्रांडेड मिठाइयों की भी धूम
स्थानीय हलवाई और कारीगरों की मिठाइयां तो बिकीं ही। डिब्बाबंद और ब्रांडेड मिठाइयों की बिक्री की भी धूम रही। बाजार में रसगुल्ला, गुलाब जामुन, सूखी मिठाइयां, चॉकलेट आदि के पैक हैं। गुलाब जामुन और रसगुल्ले के पैक खुली मिठाइयों से सस्ते मिले। सो, लोगों में यह खूब पसंद किए गए। सिविल लाइंस के दुकानदार किशोर सोनी के मुताबिक हल्दीराम के नमकीन और मिठाई के पैक 125 से 640 रुपए तक, कैडबरी के चॉकलेट 50 से 500 रुपए तक, ब्रिटानिया के केक और बिस्किट पैक 100-300 रुपए के पैक में हैं। मार्केट में हल्दीराम, बिकानो, कैडबरी, अमूल, नेस्ले, ब्रिटानिया, पारले, हाइडेनसिक आदि के पैक की बिक्री अच्छी रही। डिब्बा बंद मिठाइयों की पसंद के पीछे बड़ी वजह खुली मिठाइयों में मिलावट भी रही।
  • कैसा लगा
Comments

Browse By Tags

kg sweets

स्पॉटलाइट

यहां हुआ अनोखे बच्चे का जन्म, गांव वालों का डर 'कहीं ये एलियन तो नहीं'

  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +

कोहली और KRK पीते हैं ऐसा खास पानी, एक बॉटल की कीमत 65 लाख रुपये

  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +

कहीं गलत तरह से शैम्पू करने से तो नहीं झड़ रहे आपके बाल, ये है सही तरीका

  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +

मसाज करवाकर हल्का महसूस कर रहा था शख्स, घर पहुंचते हो गया पैरालिसिस

  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +

यहां खुद कार चलाकर ऑपरेशन थियेटर में जाते हैं बच्चे

  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +

Most Read

नवरात्र में टूट सकती है सपा, मुलायम-शिवपाल बनाएंगे नई पार्टी, ये हो सकता है नाम

samajwadi party will be divided mulayam and shivpal announce new party
  • बुधवार, 20 सितंबर 2017
  • +

राज्य कर्मचारियों को सातवें वेतनमान के एरियर भुगतान का आदेश जारी, अभी करना होगा इंतजार

Arrears of seventh pay commission will be paid from December
  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +

सेना में भर्ती रैली की तारीखों में हुआ बदलाव, यहां जानिए नई तारीखें...

army recruitment in lucknow and faizabad
  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +

राम रहीम के ड्राइवर ने बताया सच- हत्या के डर से पहले नहीं दी बाबा के खिलाफ गवाही

ram rahim sentenced in sadhvi rape case, khatta singh decision to be Public witness
  • शनिवार, 16 सितंबर 2017
  • +

J&K: त्राल में पुलिस पार्टी पर आतंकी हमला, 2 की मौत, 7 जवानों समेत 31 घायल

grenade attack on central reserve police force at bus stand in pulwama district tral
  • गुरुवार, 21 सितंबर 2017
  • +

लाल किले के पास सेल्फी लेते-लेते ही चोरी हो गया यूक्रेन के राजदूत का मोबाइल

 Ukraine ambassador to India Igor Polikha's cellphone stolen while taking selfie near Red Fort
  • शुक्रवार, 22 सितंबर 2017
  • +
Top
  • Downloads

Follow Us

Read the latest and breaking Hindi news on amarujala.com. Get live Hindi news about India and the World from politics, sports, bollywood, business, cities, lifestyle, astrology, spirituality, jobs and much more. Register with amarujala.com to get all the latest Hindi news updates as they happen.

E-Paper
Your Story has been saved!