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सीबीएसई सिखाएगा बच्चों को भोजन की कद्र

Lucknow

Updated Thu, 30 Aug 2012 12:00 PM IST

लखनऊ। सेंट्रल बोर्ड ऑफ सेकंडरी एजुकेशन (सीबीएसई) से संबद्ध विद्यालयों में अब बच्चों को फूड वेस्ट से होने वाले नुकसान के बारे में बताया जाएगा। साथ ही उन्हें देश में फूड की कमी के कारण होने वाली मौतों से निपटने के उपाय भी बताए जाएंगे। सीबीएसई ने यह निर्णय देश में बढ़ती भुखमरी को देखते हुए लिया है। इस संबंध में बोर्ड ने सभी स्कूलों को सर्कुलर जारी कर दिया है और प्रिंसिपल्स को स्कूलों में अवेयरनेस प्रोग्राम चलाकर भी बच्चों को भोजन की महत्ता समझाने के निर्देश दिए हैं। सीबीएसई ने दसवीं और ग्यारहवीं के पाठ्यक्रम में भी फूड वेस्टेज को शामिल करने का फैसला किया है। दोनों कक्षाओं में कंट्रोलिंग ऑफ फूड वेस्टेज से संबंधित ट्रॉपिक्स शामिल किए जाएंगे। हालांकि कक्षा तीन से 10वीं के बच्चों को पहले से पर्यावरण व विज्ञान विषय में खाना बर्बाद न किए का पाठ पढ़ाया जा रहा है। अब, यह भी समझाया जाएगा कि किस प्रकार वह कम से कम खाने को बर्बाद करके कैसे अनाज की कमी की परेशानी से निपटने और पर्यावरण को बचाने में अपनी भूमिका निभा सकते हैं। साथ ही सीबीएसई ने पत्र में कहा कि बच्चों को शारीरिक संरचना, फूड एंड न्यूट्रिशन, पर्सनल एंड एनवायरमेंटल हाइजिन, फिजिकल फिटनेस, लाइफ स्किल्स के बारे में बताया जाए। बोर्ड ने स्कूलों में इको और हेल्थ एंड वेलनेस क्लब तथा सीसीई पैटर्न के तहत बच्चों के लिए स्कूल वेस्ट मैनेजमेंट शुरू करने को भी कहा है।

केंद्र सरकार के सर्वे को बनाया आधार ः सीबीएसई ने केंद्र सरकार के फूड एंड पब्लिक डिस्ट्रीब्यूशन डिपार्टमेंट की ओर से हाल ही में जारी किए गए सर्वे को आधार बनाया है। इस सर्वे की रिपोर्ट के मुताबिक 48 प्रतिशत बच्चे भोजन की पर्याप्त मात्रा न मिलने के कारण अंडर वेट रह जाते हैं। वहीं, छह से 35 महीने के 79 प्रतिशत बच्चे एनीमिया के शिकार हो जाते हैं, जोकि भविष्य में बच्चों के गंभीर बीमारियों की चपेट में आने का प्रमुख कारण हैं।

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