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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

विनीता वशिष्ठ

Updated Fri, 08 Jun 2012 12:00 PM IST
antioxidant rich
शरीर के लिए बेहद जरूरी है एंटी ऑक्सिडेंट। बीयर की खास बात ये है कि इसमें अच्‍छी मात्रा में एंटीऑक्‍सीडेंट पाया जाता है जो शरीर की कोशिकाओं की मरम्‍मत करने का कार्य करता है। यह एंटीऑक्‍सीडेंट बीयर में शामिल जौ में पाया जाता है। जौ की सेल वॉल में फेरोलिक एसिड होता है जो एंटीऑक्‍सीडेंट का कार्य करता है।
पथरी के लिए रामबाण

अमेरिका में हुए एक शोध के अनुसार 40 फीसदी बीयर पीने वाले लोगों में किडनी स्‍टोन होने का खतरा उन लोगों के मुकाबले काफी घट गया था जो बीयर नहीं पीते थे। हालांकि शोधकर्ता यह निर्धारित नहीं कर सके की बीयर में ऐसी कौन सी चीज़ शामिल थी जिसकी वजह से यह हो सका। पथरी होने पर आमतौर पर डॉक्टर भी बीयर पीने की सलाह देते हैं।


हड्डी बने मजबूत

इसमें सिलीकॉन पाया जाता है जो हड्डियों के लिए फायदेमंद साबित होता है। अलग-अलग बीयर में यह अलग-अलग मात्रा में पाई जाती है। हल्‍की बीयर और बिना शराब वाली बीयर में यह शामिल नहीं होती।
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