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जाफरान की खेती बढ़ाने के लिए तकनीक की जरूरत

Sri nagar

Updated Tue, 23 Oct 2012 12:00 PM IST
श्रीनगर। राज्यपाल एनएन वोहरा एग्रीकल्चर और हार्टीकल्चर विभाग पर जोर दिया है कि वह सुचारु रूप से काम कर बेहतर पैदावार और फसल का बढ़ाने के लिए आगे आएं, ताकि राज्य में पैदावार बढ़ाने वालों की आर्थिक हालत ठीक हो। राज्यपाल सोमवार को जाफरान सिंपोजियम में संबोधित कर रहे थे। एसकेईसीसी में हो रहे सिंपोजियम में रिसर्च, पालिसी मेकर्स ट्रेडर्स और फसल उगाने वाले भी शामिल हुए। सिंपोजियम का आयोजन स्कास्ट ने अंतरराष्ट्रीय हार्टीकल्चर सोसायटी के साथ मिल कर करवाया। इस मौके पर राज्यपाल ने कहा कि जाफरान विश्व भर में कीमती मसाला है और हालिया रिसर्च के मुताबिक जाफरान से कई बीमारियों का इलाज भी हो सकता है। राज्यपाल ने कहा कि भारत दुनिया का दूसरा बड़ा जाफरान पैदा करने वाला देश है और इसमें जम्मू कश्मीर को एक खास मुकाम हासिल है। उन्होंने कहा कि जाफरान को और ज्यादा पैदा करने के लिए बेहतर रफ्तार की जरूरत है, ताकि राज्य में बेहतर प्रोडक्शन हासिल की जा सके। उन्होंने कहा कि जाफरान की अच्छी फसल के लिए बेहतर इरीगेशन बीज और क्वालिटी कंट्रोल की जरूरत है। राज्यपाल ने कहा कि राज्य में जाफरान का बाजारीकरण करना जरूरी है, ताकि बेहतर नतीजे सामने आ सकें। उन्होंने कहा कि डिमांड और सप्लाई में तालमेल बिठाने के लिए इसकी पैदावार बढ़ानी जरूरी है। उन्होंने कहा कि कुछ लोग बाजार में नकली जाफरान बेच कर कश्मीर के वेश कीमती जाफरान का नाम खराब करते हैं। उन्होंने कहा कि जाफरान मिशन के तहत कई चुनौतियों को पूरा किया गया है और जरूरत इस बात की है कि जाफरान टेक्नालाजी पर काम किया जाए, ताकि पैदावार के साथ-साथ यहां की क्वालिटी भी कायम रहे।
उन्होंने ऐसे सिंपोजियम से होने वाले फायदे की बात करते हुए कहा कि जाफरान की पैदावार में नई तकनीक का इस्तेमाल करने से अच्छे नतीजे आने की उम्मीद है। इस मौके पर कृषि मंत्री गुलाम हसन मीर ने कहा कि पूरी दुनिया में राज्य का नाम जाफरान की वजह से जाना जाता है। उन्होंने कहा कि जाफरान कश्मीर के बड़गाम, पुलवामा, श्रीनगर और किश्तवाड़ में उगाया जाता हैै। उन्होंने कहा कि जाफरान मिशन को 2010 में शुरू किया गया, ताकि बेहतरीन जाफरान के साथ-साथ पैदावार में भी बढ़ोतरी हो सके। इस मौके पर सिंपोजियम से कृषि राज्य मंत्री जावेद अहमद डार के अलावा कई और मुख्य लोगों ने जाफरान की पैदावार को बढ़ाने पर बात की।
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