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कुट्टू पिसवाकर बेचेंगे व्यापारी

Karnal

Updated Mon, 15 Oct 2012 12:00 PM IST
करनाल। नवरात्र में कुट्टू का आटा बेचने के लिए व्यापारी स्थानीय स्तर पर कुट्टू पिसवा रहे हैं। व्यापारियों का कहना है कि इस बार कुट्टू के साथ सामक भी मिलाकर पिसवा रहे हैं, इससे लोगों के स्वास्थ्य पर कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़े। सभी दुकानदारों से कहा गया है कि पुराना कुट्टू का आटा न बेचें। दुकानदारों का कहना है कि इस बार कुट्टू के बजाए ज्यादा सामक ज्यादा बिकने की संभावना है।
लिया सबक
गत वर्षों के दौरान कुट्टू का आटा खाने से श्रद्धालु बीमार होते रहे हैं। इसी के मद्देनजर दुकानदारों ने पुराना आटा नहंी बेचने और स्थानीय स्तर पर कुट्टू पिसवाने का निर्णय लिया है। दुकानदारों का कहना है कि इस बार बाहर से आए कुट्टू का आटा नहीं बेचेंगे। असल में पुराना आटा कोल्ड स्टोर में रखा होता है, जिसको खाने से दिक्कत होती है।

कोई नहीं बेचेगा पुराना आटा
इस बार दुकानदार चक्की में कुट्टू आटा पिसवाकर बेचेंगे। सामक अधिक बिकने की उम्मीद है। दुकानदारों के अलावा ग्राहक भी कुट्टू से किनारा करने लगे हैं। कुट्टू अधिक गर्म होता है। लोग व्रत के दिनों में भूखे रहते हैं, शाम को अधिक खा लेते हैं। इस कारण बीमार हो जाते हैं। इस बार कुट्टू में सामन पिसवा देंगे। सामक का स्वभाव ठंडा होता है। इससे संभवतया किसी के बीमार पड़ने की संभावना नहीं होगी। कोई दुकानदार पुराना कुट्टू का आटा बेचेगा तो एसोसिएशन उसका साथ नहीं देगी।

कर्ण राज ग्रोवर
अध्यक्ष
करनाल किराना एसोसिएशन, करनाल
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