आपका शहर Close

चंडीगढ़+

जम्मू

दिल्ली-एनसीआर +

देहरादून

लखनऊ

शिमला

जयपुर

उत्तर प्रदेश +

उत्तराखंड +

जम्मू और कश्मीर +

दिल्ली +

पंजाब +

हरियाणा +

हिमाचल प्रदेश +

राजस्थान +

छत्तीसगढ़

झारखण्ड

बिहार

मध्य प्रदेश

जान पर ‘आफत’ न बन जाएं ‘जंक फूड’

Ambala

Updated Sat, 15 Dec 2012 05:30 AM IST
अंबाला। यदि आप जंक फूड के शौकीन हैं, तो यह आपकी जान को खतरे में डाल सकता है। जिला में जंक फूड का इस तरह से प्रयोग हो रहा है कि चिकित्सक व अभिभावक भी परेशान हैं। चिकित्सकों की मानें तो यदि शुरुआती दौर में इसे न रोका गया तो बच्चे गंभीर बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं।
जिला में इन दिनों जंक फूड की ओर नौजवान पीढ़ी का झुकाव हो रहा है। यह झुकाव उनकी सेहत व जिंदगी पर खतरे को बढ़ा रहा है। बच्चों ने अपने घर में बने पौष्टिक आहारों को छोड़कर बाजारों में बनी चाऊमीन, बर्गर, पीजा व मैदे से बनी वस्तुओें को अपने दिन के खाने के रूप में इस्तेमाल कर रहे है। चिकित्सकों की मानें, तो यह काफी खतरनाक है और कभी भी आपकी सेहत को खतरे में डाल सकता है। जिला में चाऊमीन आदि बनाने वाले इसे एडवांस में ही बना लेते हैं और स्टोर कर लेते हैं। इसी स्टोर की गई चाऊमीन में इकोलाई इंफेक्शन हो जाता है, जिसके सेवन से गंभीर बीमारी हो सकती है।

ये है युवाओं का तर्क
रवि, सजन, अंकित, धीरज, सचिन, रविंदर, करिश्मा, अमनदीप, अनु का कहना है कि रोजाना थोड़ी मात्रा में जंक फूड खा लेते हैं। कई बार परिस्थिति ऐसी होती है कि जंक फूड को खाना मजबूरी बन जाता है, तो ऐसे में इनकार भी नहीं किया जा सकता। इनके सेवन से होने वाली परेशानियों से वाकिफ हैं और इसे काफी हद तक छोड़ भी दिया है।

यह कहना है अभिभावकों का
अभिभावक में मीनाक्षी जैन, रितु, कमलेश, करुणा, अंजू अरोड़ा, दीपक आहुजा, अल्का का कहना है कि बच्चों को कई बार समझाया गया है, लेकिन वे मानते ही नहीं। दोपहर के खाने में ही चाऊमीन मांगते हैं और यदि न दें तो जिद पर उतर आते हैं और बच्चों की जिद फिर पूरी करनी पड़ जाती है। अब बड़ी मुश्किल से बच्चों को इन चीजों से हटाया, जबकि लगातार सेवन के चलते अन्य खाद्य पदार्थ बच्चे खाते ही नहीं थे। इसी कारण से कभी दर्द, तो कभी अन्य परेशानियाें से बच्चे घिरे रहते हैं।

इस कारण खतरनाक है जंक फूड
डॉ. सुनीता के अनुसार जंक फूड में चाऊमीन को मैदे से बनाया जाता है। मैदा बनाते वक्त गेहूं की ऊपरी परत कामलेक्स को उतार लेते हैं, जिसमें कार्बोहाइडेट बच जाता है। इसी मैदे से बनी चाऊमीन अथवा अन्य उत्पाद अधिक मात्रा में लगातार सेवन से शरीर में मोेटापा बढ़ाते हैं। यही मोटापा आगे चलकर ब्लड प्रेशर, हृदय रोग, लीवर, मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाता है। यही नहीं इससे उल्टी, कब्ज व फूड प्वाइजनिंग जैसे परेशानियां खड़ी हो जाती हैं। अधिकतर जगहों पर यह फूड साफ सफाई से नहीं बनाया जाता, जिससे डायरिया भी हो सकता है।
  • कैसा लगा
Write a Comment | View Comments

Browse By Tags

junk food

स्पॉटलाइट

...ताकि इस बरसात न खराब हो आपके बालों की सेहत, ये टिप्स हैं कारगर

  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

पहली बार बिकिनी में नजर आईं टीवी की 'नागिन', बॉलीवुड एक्ट्रेस को दे रहीं कड़ी टक्कर

  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

ईद मुबारकः इस बार ट्राई करें ये लेटेस्ट ड्रेस, खास हो जाएगा आपका त्यौहार

  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

शाहिद के भाई की वजह से जाह्नवी की लाइफ में आया भूचाल, क्या श्रीदेवी उठाएंगी सख्त कदम

  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

ईद मुबारकः इस एक काम को किए बिना अदा नहीं होती ईद की नमाज

  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

Most Read

मारा गया कुख्यात गैंगस्टर आनंदपाल, देर रात हुआ एनकाउंटर

gangster anandpal encountered by rajasthan police
  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

आनंदपाल एनकाउंटर: जीता था शाही लाइफ और करता था दाउद को फॉलो

anand pal singh's lifestyle
  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

एनकाउंटर में मारे गए गैंगस्टर के गांव में पुलिस पर हमला, हाईवे जाम

police party has been attacked by villagers in sawrad in churu
  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

आनंदपाल एनकाउंटर:सोए हुए थे गृहमंत्री,एक फोन आया और फिर

home minister gulabchand kataria briefed about anandpal encounter case
  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

हरियाणा से मिला सुराग और फिर यूं चला एनकाउंटर आॅपरेशन

gangster  anandpal singh full encounter update
  • रविवार, 25 जून 2017
  • +

आनंदपाल एनकाउंटर पर सवाल, ये दे रहे है दलीलें

question raised over gangster anandpal singh encounter
  • रविवार, 25 जून 2017
  • +
Live-TV
  • Downloads

Follow Us

Read the latest and breaking news on amarujala.com. Get live Hindi news about India and the World from politics, sports, bollywood, business, cities, lifestyle, astrology, spirituality, jobs and much more. Register with amarujala.com to get all the latest Hindi news updates as they happen.

E-Paper
Your Story has been saved!
Top