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पड़ोसी राज्यों से दून पहुंच रहा मिलावट का जहर

Dehradun

Updated Mon, 05 Nov 2012 12:00 PM IST
देहरादून। यूपी, हिमाचल के लिए दून मिलावटी मावा, पनीर खपाने की आसान मंडी बन गया है। आलम यह है कि ज्यादातर नकली खाद्य पदार्थों की सप्लाई यहां पड़ोसी राज्यों से ही हो रही है। सहारनपुर, मुजफ्फरनगर, आगरा जैसे शहरों से संचालित नेटवर्क खास तौर पर त्योहारी सीजन में लोगों की जिंदगी में मिलावट का जहर घोलने का काम कर रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम लागू तो कर दिया गया, लेकिन अधिनियम के ‘छेदों’ की वजह से इन पर लगाम लग पाना बेहद मुश्किल साबित हो रहा है। यहां तक कि अधिनियम के तहत विभागीय ढांचे और बजट के अभाव में औपचारिकताओं का निर्वहन ही अधिकारियों के लिए सिरदर्द बना हुआ है।
सूचना नेटवर्क बेहद मजबूत
मिलावटखोरों का सूचना नेटवर्क बेहद मजबूत है। यही वजह है कि बीते सप्ताह भर में लगातार दो बार खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के पास मिलावटी खाद्य सामग्री की पुख्ता सूचना आई, लेकिन घंटों लगाने के बावजूद मिलावटखोर साफ-साफ बच निकले।

एंट्री प्वाइंट ज्यादा, स्टाफ कम
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों का एक रोना स्टाफ की कमी भी है। बकौल उनके शहर में एंट्री प्वाइंट ज्यादा हैं, जोगीवाला, रिस्पना पुल, आशारोड़ी चेकपोस्ट, रायपुर आदि। सूचना मिलने पर स्टाफ कम होने की वजह से सब पर निगाह संभव नहीं होती।

दूसरे जिलाें से बनाया है समन्वय
खाद्य सुरक्षा अधिकारी लगातार चेकिंग में लगे हुए हैं। बाहर से आने वाली बसों पर खास तौर पर निगाह रखी जा रही है। दूसरे जिलों से समन्वय भी बनाया गया है--अनोज कुमार थपलियाल, डीओ (देहरादून)
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