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चीनी का बेहतर विकल्प है स्टीनिया

Bhadohi

Updated Tue, 10 Jul 2012 12:00 PM IST
ज्ञानपुर। स्टीनिया एक बहुवर्षीय और कठोर प्रकृति का औषधीय पौधा है। इसकी पत्तियोें में सामान्य चीनी से 30 गुना अधिक मिठास होती है और अतिरिक्त कैलोरी नहीं होती। यह मधुमेह रोगियों के लिए पूर्ण रूपेण सुरक्षित है और चर्म रोग से उत्पन्न विकारों से भी मुक्ति दिलाता है। ये बातें जिले के उप कृषि निदेशक डॉ.आरएस यादव ने कहीं।
उन्होंने कहा कि इसकी खेती में किसान एक बार लागत लगाकर न्यूनतम पांच वर्ष तक आय कमा सकते हैं। इसकी खेती के लिए प्रदेश की जलवायु उपयुक्त है। इसके लिए भूमि की जल क्षमता भी कम होनी चाहिए और भूमि में हमेशा नमी रहनी चाहिए। बताया कि स्टीनिया की खेती के लिए जून से अक्टूबर का समय सर्वोत्तम होता है। एक एकड़ में 40 हजार पौधों का रोपण करना आर्थिक रूप से सर्वोत्तम होता है। एक वर्ष में एक एकड़ से लगभग 40 से 50 कुंतल सूखे पत्तों की उपज संभावित होती है। जिसका वर्तमान औसत न्यूनतम बाजार भाव चार से पांच लाख होता है। इसमें आधा उपज का खर्च निकाल दें तो आधी बचत हो जाती है। यह फसल व्यावसायिक दृष्टि से अधिक प्रचलित है।
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